カテゴリー:季節
2023年09月26日 投稿者:八田さと子
小川町移住サポートセンターの八田です。
食欲の秋! 小川町の旬の食材をふんだんに使ったランチプレートとデザートを味わってみませんか?
今回料理を提供するのは女子栄養大学食文化栄養学科の4年生。彼女らは小川町の歴史や文化を学ぶことから始め、農家さんにインタビューをしたり、初めての食材に戸惑ったり・・・試行錯誤の数ヶ月間を経て、「世界の食文化とローカルフードのコラボプレート」として結実させました!
青山在来大豆、和紙の原料「楮」がどんな料理に変身しているのか!? 乞うご期待。
10/9 (祝)12:00~15:00
シャアキッチン TOIKIBA OGAWA
埼玉県比企郡小川町大塚74−1 GMビル1階 小川町駅前徒歩2分 和菓子の小松屋さんの並びです。
【予約サイト】 https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=06VasnpM50KrznvoWFJgLN0jFeyyxf9Asj2bghDWOvlUMFJKOE9TU0FLUEdXMDdDMEZUOVcxS1g2SC4u
2023年08月30日 投稿者:八田さと子
皆さんこんにちは、移住サポートセンターの二之宮です。
先日、@makiwokuberu の代々木原シゲルさんと”ガサガサ”してきました。
十数年ぶりのガサガサの結果は…惨敗!😂
数cm~15cm程度の魚は割といるのに捕まらない…アレ、こんなに難しかったっけなぁ?
ヌマエビだけは何10匹も取れるのに、魚はからっきしでした😭
今回は3か所ほど行きましたが、場所を選び試行錯誤しながらポイントを探してまた報告できればな、と思います。
2023年08月24日 投稿者:八田さと子
【イベント情報】
【小川町で”ガサガサ”してみませんか?】【夜はゲストハウス薪をくべるでビギナーの会!】
こんにちは、移住サポートセンターの二之宮です。
突然ですが皆様、”ガサガサ”ってご存じでしょうか??
ガサガサとは、川や海の中に直接入り、川辺の茂みに狙いをつけて”ガサガサ”と網で魚や亀等の水生生物をすくうことです。
え?それだけ?と思われるかもしれませんが、これが意外に楽しいんです😊
私は中学生頃このガサガサをしていたのですが、思っているよりも簡単にいろいろな生き物がとれます🐟
水上からはほぼ見えないのですが、茂みには魚や川エビ、カメ、時には雷魚やナマズなどの大物が潜んでおり、ガサガサして持ち上げてみてはじめてとれたものがわかる感覚は、お祭りの屋台のくじに似たワクワク感を覚えたものでした😂
前置きが長くなりましたが、そんなガサガサを@makiwokuberu の代々木原シゲルさんと8月27日12時頃から開催いたします。
田舎町ならではのアクティビティを子供から大人まで、皆さん一緒に楽しみませんか??
ご興味のある方は是非ご連絡ください!😊
また、夜はそのまま薪をくべるさんでオガワビギナーの会も開催されます!
こちらは薪をくべるさんで毎月行なっている夜のイベントです。
文字通り小川町初心者のゲストはもちろん、小川町歴の長いベテランもたくさん遊びに来てくれています。小川町に住んでいなくてもオッケー。
こちらもめちゃくちゃ楽しいイベントですので是非🥰
※参加費1,000yen or 1,000KBとなります。
※持ち物はあればたも網やウェーダー(胴長)、持ち帰りたい方はバケツ等お持ちください(こちらでも数本用意してあります)。
※濡れても良い格好でおいでください。
#埼玉県#小川町#移住#田舎暮らし#地域おこし協力隊#ガサガサ
2023年08月24日 投稿者:八田さと子
こんにちは、移住サポートセンターの二之宮です。
本日もイベント情報をお知らせいたします!
小川町での暮らしや町への想いを中心に様々な話題について語るオガトー(Ogawa Talk)ライブ、今回のゲストは横田農場の横田海さんです。
小川町のフォトブック、「小さな川の群れ」制作メンバーの一人である横田さんをゲストに迎え、横田家に伝わる古い写真と海さんが撮る今の写真から町の流れを見ていくことで、若者が考える小川町のこれからについてともにトークします。
【日時】:9月3日(日)16:00~17:30
【場所】:横田農場+YouTube配信(オガトーと検索)
【申し込み】:現地参加の方はhttps://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdS3qEUzgR9T0Gu3cavZLQD6GTQIyC_aGRdicNGDPPfEMptcg/viewformまで
【現地参加費】スライディングスケール制:現金のみのお支払いとなります。体験や交流の価値、オガトーへの支援、そしてご自分の具所具合をご配慮の上、お好きな額をお支払いください。※配信の視聴は無料です。
2023年08月02日 投稿者:八田さと子
こんにちは、移住サポートセンターの二之宮です。
この時期むすびめではおがわんの夏野菜が色々と並んでおり、どれもとても美味しいんです😋
私は昨日(ほぼ)むすびめの夏野菜を使って山形の「だし」を作ってみました。オクラ、きゅうり、ナス、大葉、ミョウガ、生姜、塩昆布をすべて細かく刻み酒、みりん、砂糖、醤油、出汁等と混ぜた調味液につけて一晩。
最高のご飯のお供の完成です。
そうめんや冷ややっことも相性抜群。
夏バテしやすいこの時期は是非おがわん野菜でダシを作ってみてはいかがでしょうか🥰
2022年11月18日 投稿者:八田さと子
2022年11月11日 投稿者:八田さと子
2022年11月11日 投稿者:八田さと子
2022年07月01日 投稿者:八田さと子
2021年10月28日 投稿者:八田さと子
むすびめの八田です。
昨年に引き続き、小川町隣人祭りが開催されます。未来の隣人 移住希望の方も歓迎というイベントです。
今回は小川町の(=日本の)有機農業 50周年を祝うそんなタイミング!そこにお祝いにピッタリな楽器「ストリートオルガン」が隣人祭りの会場である下里分校に登場!オルガンのお披露目も行います。
このストリートオルガンは移住サポートセンターに相談に来られた民族音楽の専門家の方とのご縁がきっかけです。たくさんの民族楽器の中でも、ストリートオルガンは子どもたちも手軽に演奏できる貴重な楽器。おいしいオーガニックフードとストリートオルガンの音色を楽しみに行ってはいかがでしょうか。
https://www.facebook.com/events/4740569842666813/
COPYRIGHT 小川町移住サポートセンター All Rights Reserved.